Menuforslag


Sammensæt din helt egen 1-3 retters menu.
Har du selv ønsker til menuen efterkommer vi det gerne.

Forret
Cremet jordskokkesuppe med persilleolie, toppet med porrefrit kr. 45,00
Frisk ananasskive med skiver af stegt kyllingebryst, pyntet med vildtkarse og bacon, hertil karrydressing kr. 48,00
Store tigerrejer i mild chiliglace med spirer – anrettet i glas kr. 50,00
Røget laksetimbale med mascarponecreme på bund af spæde salater med syltede rødløg og krebsehaler kr. 56,00
Cocottens hjemmerøget laks på krydderurtesalat med saltet citron, grøn mayo og sprødt rugbrød kr. 56,00

Alle forretter serveres med brød og smør

Hovedret
Stegt svinekam med flødeost og serranoskinke, serveres med spinattimbale og grillet grønt, hertil kartoffeltoppe og timianskysauce kr.135,00
Kalvestegt stegt som vildt med waldorfsalat, ½ æbler, bønner med bacon, dampede gulerødder, små stegte kartofler og skysauce hertil serveres surt og sødt. kr.140,00
Wienersnitzel af kalveinderlår med dampede ærter og honningglaserede gulerødder, hertil brasede kartofler og skysauce samt ”dreng” med citron, benfrisild, kapers og peberrod. kr.145,00
Helstegt oksefilet med grønsagssaute med cherrytomater og stegte svampe hertil kartoffeltårn med bacon og pebersauce kr.145,00
Krydret kalvefilet med smørristede asparges, rødløg og persille samt dampede forårsløg, serveres med stegt kartoffel og rødvinssauce kr.155,00
Dessert
Tiramisu med honningmarinerede brombær og mynte kr. 45,00
Romfromage med cremefyldte vandbakkelse dyppet i chokolade kr. 45,00
Pandekager med vaniljeparfait og jordbær/appelsinsalat kr. 45,00
Nøddekurv med vaniljeparfait med frisk frugtsalat og chokoladesauce kr. 55,00
Hjemmelavet islagkage med jordbær, makron, vaniljeparfait og chokolade kr. 55,00
Natmad
Karrysuppe med kylling og løse ris kr. 40,00
Hjemmelavet kartoffelsalat med frikadeller og skinke kr. 52,00
Biksemad med rødbeder og sauce Bearnaise kr. 55,00
Pålægsbuffet, 3 slags pålæg, leverpostej og brie med tilbehør, hertil rugbrød, boller og smør kr. 52,00
Italiensk pølsebord, med 3 slags italienske pølser med diverse tilbehør samt 2 slags ost kr. 65,00

Ønskes kok med til anretning af den valgte menu, kan dette aftales.
Vi gør opmærksom på, der ændres menu løbende for at følge sæsonen.

Ved fortsat at bruge webstedet, accepterer du brugen af cookies. mere information

Cookieindstillingerne på denne hjemmeside er indstillet til "tillad cookies" for at give dig den bedste oplevelse muligt. Hvis du fortsætter med at bruge denne hjemmeside uden at ændre dine cookie-indstillinger, eller klikker på "Accepter" nedenfor, så giver du samtykke til dette.

Close